Bara jag som tycker det här suger?

Ont om järn och D-vitamin i skolmat

Publicerad 19 april 2012 - 07:02 Uppdaterad 19 april 2012 - 07:04

Knappt hälften av landets skolor lever upp till kraven att servera näringsriktig skolmat.

Bara 6,3 procent av dem uppfyller krav vad gäller järn, D-vitamin, fettkvalitet och fibrer. Det framgår av den hittills största studien av svensk skolmat, skriver Svenska Dagbladet.

Trots rekommendation att eleverna ska erbjudas två rätter samt ett vegetarisk alternativ har nästan hälften av skolorna bara en rätt på menyn.

Få skolor följer rådet att servera fet fisk och blodpudding.